Գործարանի մատակարարում՝ մաքուր բնական ստևիայի քաղվածք, ստևիոզիդ, Total SG
Ներածություն
Ստևիայի քաղվածքը որպես նոր բնական քաղցրացուցիչ լայնորեն կիրառվում է սննդի, խմիչքների, դեղամիջոցների և ամենօրյա քիմիական նյութերի մեջ։ Ընդհանուր առմամբ, բոլոր շաքարային արտադրանքներում ստևիայի քաղվածքը կարող է օգտագործվել շաքարեղեգի կամ գլուզիդի փոխարեն։ Ներկայումս ստևիայի քաղվածքը հիմնականում օգտագործվում է խմիչքների և դեղամիջոցների մեջ, հատկապես խմիչքների մեջ։ Ստևիայի քաղվածքը նաև օգտագործվում է սառեցված սննդի, պահածոյացված մրգերի, շաքարային մրգերի, համեմունքների, գինու, մաստակի և ատամի մածուկի մեջ։ Ստևիայի դեղաչափը տարբերվում է՝ կախված արտադրանքի տարբերությունից։ Ստևիայի քաղվածքը կարող է որոշվել բազմակի հետազոտությունների և փորձարկումների միջոցով՝ արտադրանքի որակը, զգացողությունը և համը երաշխավորելու համար։
Ֆունկցիա
1. Ստևիայի քաղվածքը կարգավորում է բարձր արյան ճնշումը:
2. Ստևիայի քաղվածքը օգնում է նիհարել և նվազեցնել ճարպոտ սննդի նկատմամբ տենչը:
3. Ստևիայի քաղվածքով պատրաստված ըմպելիքները բարելավում են մարսողությունը և ստամոքս-աղիքային համակարգի գործառույթները, բացի ստամոքսի խանգարման դեպքում թեթևացումից:
4. Ստևիայի քաղվածքն ունի հակաբակտերիալ հատկություններ, կարող է օգնել կանխել մանր հիվանդությունները և բուժել լուրջ վերքերը:
5. Ստևիայի քաղվածքը կարող է օգնել լուծել մաշկի տարբեր խնդիրներ:
Դիմում
1). Սննդի ոլորտում կիրառվելով՝ այն հիմնականում օգտագործվում է որպես ոչ կալորիական սննդային քաղցրացուցիչ։
2). Դեղագործական ոլորտում կիրառվելով՝ ստևիոզիդը հաստատվել է բժշկության մեջ օգտագործման համար 1992 թվականին, և մի քանի տարվա ընթացքում մշակվել են բազմաթիվ նոր արտադրանքներ:
3): Կիրառվում է այլ արտադրանքներում, ինչպիսիք են խմիչքը, ալկոհոլը, միսը, ամենօրյա արտադրանքը և այլն:
4). Որպես համեմունք, այն կարող է նաև պահպանողական դեր խաղալ՝ երկարացնելով պահպանման ժամկետը:









