Վիտամիններն այժմ գալիս են բազմաթիվ ձևերով՝ ներառյալ խմիչքներ, հաբեր և սփրեյներ, և հաճախ ուղղված են մարդկանց որոշակի խմբերին, ներառյալ հղիներին, 70-ն անց և դեռահասներին: Մրգային համով ծամոնները հատկապես առողջ միջոց են երեխաներին ստիպելու իրենց ամենօրյա վիտամիններն ընդունել առանց հառաչելու:

Վերցրեք վիտամիններ C և D, ցինկ և սելեն՝ մարմնի բնական իմունային պաշտպանությունն ապահովելու համար, պանտոտենաթթուն և մագնեզիումը՝ ուղեղի առողջության համար, և B վիտամիններ՝ հոգնածության դեմ պայքարելու համար: Շատերն ապահովում են NRV-ի օրական արժեքի ավելի քան 100%-ը, թեև վիտամին C-ի NRV-ի միայն 37,5%-ը, ուստի արժե ավելացնել ցիտրուսային մրգերի, լոլիկի և խաչածաղկավոր բանջարեղենի ընդունումը՝ համոզվելու համար, որ ստանում եք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Կան նաև մի քանի տարօրինակ անսովոր բաղադրիչներ, ներառյալ բարձր ամրության չագան, որն ապահովում է հակաօքսիդանտ աջակցություն:

Վիտամինները փոքր քանակությամբ օրգանական միացություններ են, որոնք անհրաժեշտ են մարդու և կենդանիների սնուցման և աճի համար: Նրանք կարևոր դեր են խաղում օրգանիզմի նյութափոխանակության, աճի, զարգացման և առողջության մեջ։ Եթե ​​երկար ժամանակ որոշակի վիտամինի պակաս ունեք, դա կհանգեցնի ֆիզիոլոգիական դիսֆունկցիայի և որոշակի հիվանդությունների։ Այն սովորաբար ստացվում է սննդից։ Ներկայումս կան տասնյակ հայտնաբերվածներ, ինչպիսիք են վիտամին A, վիտամին B, վիտամին C և այլն:

Վիտամինները մարդու նյութափոխանակության համար անհրաժեշտ օրգանական միացություններ են: Մարդու մարմինը նման է շատ բարդ քիմիական բույսի, որն անընդհատ իրականացնում է տարբեր կենսաքիմիական ռեակցիաներ։ Ռեակցիան սերտորեն կապված է ֆերմենտի կատալիզացման հետ։ Որպեսզի ֆերմենտը ակտիվ լինի, պետք է ներգրավվի կոֆերմենտ: Հայտնի է, որ շատ վիտամիններ կոֆերմենտներ են կամ ֆերմենտների բաղկացուցիչ մոլեկուլներ: Ուստի վիտամինները կարևոր նյութեր են օրգանիզմի նորմալ նյութափոխանակությունը պահպանելու և կարգավորելու համար։ Կարելի է ասել, որ լավագույն վիտամինները գտնվում են մարմնի հյուսվածքներում՝ «բիոակտիվ նյութերի» տեսքով։

Մարդու մարմնի համար վիտամինների մեկ այլ առավելությունն այն է, որ դրանք կարող են օգնել մարդու աճի և զարգացման բնականոն գործունեությանը, հատկապես դեռահասների համար, վիտամինները աճի գործընթացում անհրաժեշտ սննդանյութերից են: Օրինակ, վիտամին D-ն կարող է լավ կարգավորել որոշ միկրոէլեմենտների նյութափոխանակությունը մարդու մարմնում, նպաստել մարդու մարմնում կալցիումի կլանմանը, պահպանել ոսկորների առողջությունը և պահպանել արյան ֆոսֆորի և արյան կալցիումի մակարդակը մարդու մարմնում: