Խաղողի և հատապտուղների կեղևներն ու սերմերը պարունակում են ռեսվերատրոլ, ինչի շնորհիվ կարմիր գինին հարուստ է այս միացությամբ:Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն ունի առողջության համար մեծ օգուտներ, բայց դուք պետք է ավելին իմանաք, թե որքան հավելում պետք է ընդունեք:
Եթե դուք լսել եք, որ կարմիր գինին օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը, ապա հավանաբար լսել եք ռեսվերատրոլի մասին, որը կարմիր գինու մեջ լայնորեն տարածված բուսական միացություն է:
Բայց բացի կարմիր գինու և այլ մթերքների օգտակար բաղադրիչ լինելուց, ռեսվերատրոլը նաև առողջարար ներուժ ունի:
Իրականում, ռեսվերատրոլի հավելումները կապված են բազմաթիվ առողջական օգուտների հետ, ներառյալ ուղեղի գործառույթը պաշտպանելը և արյան ճնշումը նվազեցնելը (1, 2, 3, 4):
Այս հոդվածը բացատրում է այն, ինչ դուք պետք է իմանաք ռեսվերատրոլի մասին, ներառյալ նրա լավագույն յոթ հնարավոր առողջության առավելությունները:
Ռեսվերատրոլը բուսական միացություն է, որը գործում է որպես հակաօքսիդանտ:Սննդի հիմնական աղբյուրներն են կարմիր գինին, խաղողը, որոշ հատապտուղներ և գետնանուշ (5, 6):
Այս միացությունը հակված է կենտրոնանալու խաղողի և հատապտուղների կեղևներում և սերմերում:Խաղողի այս մասերը ներգրավված են կարմիր գինու խմորման մեջ և, հետևաբար, ունեն ռեսվերատրոլի հատկապես բարձր կոնցենտրացիան (5, 7):
Այնուամենայնիվ, ռեսվերատրոլի ուսումնասիրությունների մեծ մասը կատարվել է կենդանիների և փորձանոթներում, օգտագործելով այս միացության մեծ քանակությունը (5, 8):
Մարդկանց սահմանափակ ուսումնասիրություններից շատերը կենտրոնացել են միացության ավելացված ձևերի վրա, որոնք հայտնաբերված են ավելի բարձր կոնցենտրացիաներում, քան սննդից ստացվածները (5):
Ռեսվերատրոլը հակաօքսիդանտ միացություն է, որը գտնվում է կարմիր գինու, հատապտուղների և գետնանուշի մեջ:Մարդկային շատ հետազոտություններ օգտագործել են ռեսվերատրոլի բարձր մակարդակ պարունակող հավելումներ:
Իր հակաօքսիդանտ հատկությունների շնորհիվ ռեսվերատրոլը կարող է խոստումնալից հավելում լինել արյան ճնշումը նվազեցնելու համար (9):
2015-ի վերանայումը եզրակացրեց, որ բարձր չափաբաժինները կարող են օգնել նվազեցնել զարկերակների պատերի սթրեսը, երբ սիրտը բաբախում է (3):
Այս ճնշումը կոչվում է սիստոլիկ զարկերակային ճնշում և հայտնվում է որպես արյան ճնշման ցուցանիշի ավելի մեծ թիվ:
Սիստոլիկ արյան ճնշումը սովորաբար աճում է տարիքի հետ՝ աթերոսկլերոզի պատճառով:Երբ այն բարձր է, դա սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի գործոն է:
Ռեսվերատրոլը կարող է հասնել արյան ճնշումը իջեցնող ազդեցությունների՝ օգնելով ավելի շատ ազոտային օքսիդ արտադրել, ինչը հանգեցնում է արյան անոթների թուլացմանը (10, 11):
Այնուամենայնիվ, հետազոտության հեղինակներն ասում են, որ ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ հատուկ առաջարկություններ անելու ռեսվերատրոլի օպտիմալ չափաբաժնի վերաբերյալ՝ արյան ճնշման վրա առավելագույն ազդեցություն ունենալու համար:
Կենդանիների մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ռեսվերատրոլի հավելումները կարող են առողջ ձևով փոխել արյան լիպիդները (12, 13):
2016 թվականի ուսումնասիրության ժամանակ մկներին կերակրել են սպիտակուցներով և պոլիչհագեցած ճարպերով հարուստ սննդակարգով, որը լրացվել է ռեսվերատրոլով:
Հետազոտողները պարզել են, որ մկների միջին ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը և մարմնի քաշը նվազել են, մինչդեռ «լավ» HDL խոլեստերինի մակարդակն աճել է (13):
Ռեսվերատրոլը, ըստ երևույթին, ազդում է խոլեստերինի մակարդակի վրա՝ նվազեցնելով խոլեստերինի արտադրությունը վերահսկող ֆերմենտների գործողությունը (13):
Որպես հակաօքսիդանտ՝ այն նաև նվազեցնում է «վատ» LDL խոլեստերինի օքսիդացումը:LDL-ի օքսիդացումը հանգեցնում է զարկերակային պատում թիթեղների առաջացմանը (9, 14):
Վեց ամիս բուժումից հետո ոչ խտացված խաղողի էքստրակտ կամ պլացեբո ստացած մասնակիցները նկատեցին LDL-ի 4,5% նվազում և օքսիդացված LDL-ի 20% նվազում (15):
Ռեսվերատրոլի հավելումները կարող են բարելավել կենդանիների արյան լիպիդների մակարդակը:Լինելով հակաօքսիդանտ՝ նրանք նաև նվազեցնում են LDL խոլեստերինի օքսիդացումը։
Տարբեր օրգանիզմների կյանքի տևողությունը երկարացնելու միացության կարողությունը դարձել է հետազոտության հիմնական ոլորտ (16):
Կա ապացույց, որ ռեսվերատրոլը ակտիվացնում է որոշ գեներ՝ դրանով իսկ կանխելով ծերացման հիվանդությունները (17):
Սա աշխատում է կալորիականության սահմանափակման նման ձևով, որը խոստումնալից արդյունքներ է ցույց տվել կյանքի տևողության ավելացման հարցում՝ փոխելով գեների արտահայտման ձևը (18, 19):
Այս կապն ուսումնասիրող ուսումնասիրությունների վերանայումը ցույց է տվել, որ ռեսվերատրոլը երկարացրել է կյանքի տևողությունը ուսումնասիրված օրգանիզմների 60%-ի մոտ, սակայն ազդեցությունն առավել ցայտուն է եղել մարդկանց հետ սերտորեն առնչություն չունեցող օրգանիզմներում, ինչպիսիք են որդերն ու ձկները (20):
Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ռեսվերատրոլի հավելումները կարող են երկարացնել կյանքի տևողությունը:Այնուամենայնիվ, պարզ չէ, թե արդյոք դրանք նման ազդեցություն կունենան մարդկանց վրա:
Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կարմիր գինի խմելը կարող է դանդաղեցնել տարիքային ճանաչողական անկումը (21, 22, 23, 24):
Թվում է, թե այն խանգարում է սպիտակուցի բեկորներին, որոնք կոչվում են ամիլոիդ բետա, որոնք կարևոր նշանակություն ունեն Ալցհեյմերի հիվանդության բնորոշ սալիկների ձևավորման համար (21, 25):
Թեև այս հետազոտությունը հետաքրքիր է, գիտնականները դեռևս հարցեր ունեն մարմնի կողմից լրացուցիչ ռեսվերատրոլ օգտագործելու ունակության վերաբերյալ՝ սահմանափակելով դրա անմիջական օգտագործումը որպես ուղեղի պաշտպանիչ հավելում (1, 2):
Ռեսվերատրոլը հզոր հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային միացություն է, որը կարող է պաշտպանել ուղեղի բջիջները վնասից:
Այս առավելությունները ներառում են ինսուլինի նկատմամբ զգայունության բարելավում և դիաբետիկ բարդությունների կանխարգելում (26,27,28,29):
Ռեսվերատրոլի աշխատանքի բացատրություններից մեկն այն է, որ այն կարող է կանխել ֆերմենտի կողմից գլյուկոզան սորբիտոլի՝ շաքարային ալկոհոլի վերածելը:
Երբ չափից շատ սորբիտոլ կուտակվում է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց մարմնում, այն կարող է առաջացնել բջիջները վնասող օքսիդատիվ սթրես (30, 31):
Ռեսվերատրոլը կարող է նույնիսկ ավելի շատ օգտակար լինել դիաբետիկներին, քան ոչ դիաբետիկներին:Կենդանիների մեկ ուսումնասիրության ժամանակ պարզվել է, որ կարմիր գինին և ռեսվերատրոլը ավելի հզոր հակաօքսիդանտներ են դիաբետիկ մկների մոտ, քան ոչ դիաբետիկ մկների մոտ (32):
Հետազոտողները ասում են, որ այս միացությունը կարող է օգտագործվել ապագայում շաքարախտի և դրա բարդությունների բուժման համար, սակայն ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ:
Ռեսվերատրոլն օգնում է մկներին բարելավել ինսուլինի զգայունությունը և պայքարել շաքարախտի բարդությունների դեմ:Հետագայում շաքարախտով հիվանդները կարող են նաև օգտվել ռեսվերատրոլային թերապիայից:
Բուսական հավելումները ուսումնասիրվում են որպես հոդացավերի բուժման և կանխարգելման միջոց:Երբ ընդունվում է որպես հավելում, ռեսվերատրոլը կարող է օգնել պաշտպանել աճառը քայքայվելուց (33, 34):
Մի ուսումնասիրություն ռեսվերատրոլ է ներարկել արտրիտով հիվանդ ճագարների ծնկների հոդերի մեջ և պարզել, որ այս ճագարներն ավելի քիչ աճառ են վնասել (34):
Փորձարկման խողովակների և կենդանիների այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել այս միացության կարողությունը նվազեցնել բորբոքումը և կանխել հոդերի վնասումը (33, 35, 36, 37):
Ռեսվերատրոլը ուսումնասիրվել է քաղցկեղը կանխելու և բուժելու ունակության համար, հատկապես փորձանոթներում:Այնուամենայնիվ, արդյունքները տարբեր են (30, 38, 39):
Ցույց է տրվել, որ այն պայքարում է մի շարք քաղցկեղային բջիջների դեմ կենդանիների և փորձանոթների հետազոտություններում, ներառյալ ստամոքսի, հաստ աղիքի, մաշկի, կրծքագեղձի և շագանակագեղձի քաղցկեղը (40, 41, 42, 43, 44):
Այնուամենայնիվ, քանի որ մինչ օրս ուսումնասիրություններն իրականացվել են փորձանոթների և կենդանիների վրա, ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ հասկանալու համար, թե արդյոք և ինչպես այս միացությունը կարող է օգտագործվել մարդկանց քաղցկեղի բուժման համար:
Ռեզվերատրոլի հավելումներ օգտագործող ուսումնասիրությունները էական ռիսկեր չեն հայտնաբերել:Նրանք, ըստ երևույթին, լավ են հանդուրժվում առողջ մարդկանց կողմից (47):
Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ ներկայումս բացակայում են վերջնական առաջարկություններ այն մասին, թե որքան ռեսվերատրոլ պետք է ընդունի մարդը առողջական օգուտներ ստանալու համար:
Կան նաև որոշ նախազգուշացումներ, հատկապես այն մասին, թե ինչպես է ռեսվերատրոլը փոխազդում այլ դեղամիջոցների հետ:
Քանի որ ցուցադրվել է, որ բարձր չափաբաժինները կանխում են արյան մակարդումը փորձանոթներում, դրանք կարող են մեծացնել արյունահոսությունը կամ կապտուկը, երբ ընդունվում են հակակոագուլանտների հետ, ինչպիսիք են հեպարինը կամ վարֆարինը կամ ցավազրկող որոշ դեղամիջոցներ (48, 49):
Ռեսվերատրոլը նաև արգելափակում է ֆերմենտները, որոնք օգնում են հեռացնել որոշ միացություններ մարմնից:Սա նշանակում է, որ որոշ դեղամիջոցներ կարող են հասնել վտանգավոր մակարդակի:Դրանք ներառում են արյան ճնշումը իջեցնող որոշ դեղամիջոցներ, հակատագնապային դեղամիջոցներ և իմունոպրեսանտներ (50):
Եթե դուք ներկայումս դեղորայք եք ընդունում, կարող եք խոսել ձեր բժշկի հետ ռեսվերատրոլ ընդունելուց առաջ:
Հրապարակման ժամանակը` Հունվար-19-2024
