Forbes Health-ի խմբագրական թիմը անկախ և օբյեկտիվ է: Մեր լուսաբանման ջանքերը աջակցելու և այս բովանդակությունը մեր ընթերցողների համար անվճար պահելու համար մենք փոխհատուցում ենք ստանում Forbes Health-ում գովազդ տեղադրող ընկերություններից: Այս փոխհատուցման երկու հիմնական աղբյուր կա: Նախ, մենք գովազդատուներին տրամադրում ենք վճարովի տեղադրումներ՝ իրենց առաջարկները ցուցադրելու համար: Այս տեղադրումների համար ստացվող փոխհատուցումը ազդում է կայքում գովազդատուների առաջարկների հայտնվելու եղանակի և վայրի վրա: Այս կայքը չի ներկայացնում շուկայում առկա բոլոր ընկերություններին և ապրանքներին: Երկրորդ, մենք որոշ հոդվածներում նաև ներառում ենք գովազդատուների առաջարկների հղումներ. երբ դուք սեղմում եք այս «գործընկերային հղումների» վրա, դրանք կարող են եկամուտ ստեղծել մեր կայքի համար:
Գովազդատուներից ստացված փոխհատուցումը չի ազդում մեր խմբագրական թիմի կողմից Forbes Health-ի հոդվածներում կամ որևէ խմբագրական բովանդակությունում տրամադրվող առաջարկությունների կամ խորհուրդների վրա: Չնայած մենք ձգտում ենք տրամադրել ճշգրիտ և արդիական տեղեկատվություն, որը, մեր կարծիքով, օգտակար կլինի ձեզ համար, Forbes Health-ը չի երաշխավորում և չի կարող երաշխավորել, որ տրամադրված որևէ տեղեկատվություն ամբողջական է և որևէ երաշխիք չի տալիս դրա ճշգրտության կամ կիրառելիության վերաբերյալ:
Կամելիա սինենսիսի տերևներից պատրաստվում են կոֆեին պարունակող թեյի երկու տարածված տեսակներ՝ կանաչ և սև թեյը: Այս երկու թեյերի միջև տարբերությունը չորացումից առաջ օդում դրանց օքսիդացման աստիճանն է: Ընդհանուր առմամբ, սև թեյը ենթարկվում է խմորման (այսինքն՝ շաքարի մոլեկուլները քայքայվում են բնական քիմիական գործընթացների միջոցով), մինչդեռ կանաչ թեյը՝ ոչ: Կամելիա սինենսիսը Ասիայում առաջին մշակված թեյի ծառն է և հազարամյակներ շարունակ օգտագործվել է որպես ըմպելիք և դեղամիջոց:
Ե՛վ կանաչ, և՛ սև թեյը պարունակում են պոլիֆենոլներ՝ բուսական միացություններ, որոնց հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկությունները ուսումնասիրվել են: Կարդացեք՝ ավելին իմանալու այս թեյերի ընդհանուր և եզակի օգտակար հատկությունների մասին:
Նեշվիլի տարածքում գտնվող Վանդերբիլտ Մոնրո Քարել կրտսերի անվան մանկական հիվանդանոցի գրանցված դիետոլոգ Դանիել Քրամբլ Սմիթը նշում է, որ կանաչ և սև թեյի մշակման եղանակը հանգեցնում է նրան, որ յուրաքանչյուր տեսակ արտադրում է յուրահատուկ կենսաակտիվ միացություններ:
Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ սև թեյի հակաօքսիդանտները՝ թեաֆլավինները և թեարուբիգինները, կարող են օգնել բարելավել ինսուլինի զգայունությունը և արյան մեջ շաքարի մակարդակը։ «Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ սև թեյը կապված է խոլեստերինի ցածր մակարդակի [և] քաշի և արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարելավման հետ, ինչն էլ իր հերթին կարող է բարելավել սրտանոթային հիվանդությունների արդյունքները», - ասում է ներքին հիվանդությունների վկայագրված բժիշկ, բժշկական գիտությունների դոկտոր և Նյու Յորքի «Մեմորիալ Սլոան-Քեթերինգ» քաղցկեղի կենտրոնի բուժող բժշկի օգնական Թիմ Տյուտան։
Ըստ «Frontiers in Nutrition» ամսագրում հրապարակված 2022 թվականի հետազոտության վերանայման՝ օրական չորս բաժակից ոչ ավելի սև թեյ խմելը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Այնուամենայնիվ, հեղինակները նշել են, որ չորս բաժակից ավելի թեյ խմելը (օրական չորսից վեց բաժակ) կարող է իրականում մեծացնել սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը [3]: Յանգ Շ, Դաի Հ, Դենգ Ռ և այլք: Թեյի սպառման և սրտի իշեմիկ հիվանդության կանխարգելման միջև կապը. համակարգված վերանայում և դեղաչափ-պատասխան մետա-վերլուծություն: Սննդային սահմաններ: 2022;9:1021405:
Կանաչ թեյի առողջության համար օգտակար բազմաթիվ հատկություններ պայմանավորված են կատեխինների՝ պոլիֆենոլների բարձր պարունակությամբ, որոնք հակաօքսիդանտներ են։
Առողջապահության ազգային ինստիտուտների լրացուցիչ և ինտեգրատիվ բժշկության ազգային կենտրոնի տվյալներով՝ կանաչ թեյը էպիգալոկատեխին-3-գալատի (EGCG) հիանալի աղբյուր է, որը հզոր հակաօքսիդանտ է: Կանաչ թեյը և դրա բաղադրիչները, այդ թվում՝ EGCG-ն, ուսումնասիրվել են բորբոքային նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները, ինչպիսին է Ալցհայմերի հիվանդությունը, կանխելու իրենց ունակության համար:
«Վերջերս պարզվեց, որ կանաչ թեյի մեջ պարունակվող EGCG-ն խաթարում է ուղեղում տաու սպիտակուցների խճճվածքը, որոնք հատկապես ցայտուն են Ալցհայմերի հիվանդության դեպքում», - ասում է Սառա Օլշևսկին, գրանցված դիետոլոգ և Cure Hydration բուսական էլեկտրոլիտային ըմպելիքի խառնուրդի տնօրեն, RD-ն: «Ալցհայմերի հիվանդության դեպքում տաու սպիտակուցը անբնականորեն կպչում է մանրաթելային խճճվածքի մեջ՝ առաջացնելով ուղեղի բջիջների մահ: Այսպիսով, կանաչ թեյ խմելը [կարող է] լինել ճանաչողական գործառույթը բարելավելու և Ալցհայմերի հիվանդության առաջացման ռիսկը նվազեցնելու միջոց»:
Հետազոտողները նաև ուսումնասիրում են կանաչ թեյի ազդեցությունը կյանքի տևողության վրա, մասնավորապես՝ կապված ԴՆԹ հաջորդականությունների հետ, որոնք կոչվում են թելոմերներ: Թելոմերների կարճ երկարությունը կարող է կապված լինել կյանքի տևողության կրճատման և հիվանդացության աճի հետ: Վերջերս «Scientific Reports»-ում հրապարակված վեցամյա ուսումնասիրությունը, որին մասնակցել է ավելի քան 1900 մասնակից, եզրակացրել է, որ կանաչ թեյ խմելը, կարծես, նվազեցնում է թելոմերների կարճացման հավանականությունը՝ համեմատած սուրճի և գազավորված ըմպելիքների հետ [5]: Սոն I, Շին Ս. Բայկ I: Կանաչ թեյի, սուրճի և գազավորված ըմպելիքների սպառման կապը լեյկոցիտների թելոմերների երկարության երկայնական փոփոխությունների հետ: Scientific reports. 2023;13:492.
Հակաքաղցկեղային հատկությունների առումով, Սմիթը նշում է, որ կանաչ թեյը կարող է նվազեցնել մաշկի քաղցկեղի և մաշկի վաղաժամ ծերացման ռիսկը: Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine ամսագրում 2018 թվականին հրապարակված ակնարկը ենթադրում է, որ թեյի պոլիֆենոլների, մասնավորապես՝ ԷՍԳԿ-ի տեղային կիրառումը կարող է օգնել կանխել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ներթափանցումը մաշկի մեջ և օքսիդատիվ սթրեսի առաջացումը, հնարավոր է՝ նվազեցնելով մաշկի քաղցկեղի ռիսկը [6] Շարմա Պ., Մոնտես դե Օկա Մ.Ս., Ալկեսվանի Ա.Ռ. և այլն: Թեյի պոլիֆենոլները կարող են կանխել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից առաջացած մաշկի քաղցկեղը: Photodermatology, photoimmunology and photomedicine. 2018;34(1):50–59. Այնուամենայնիվ, այս ազդեցությունները հաստատելու համար անհրաժեշտ են ավելի շատ մարդկային կլինիկական փորձարկումներ:
2017 թվականի մի ակնարկի համաձայն, կանաչ թեյ խմելը կարող է ունենալ ճանաչողական օգուտներ, այդ թվում՝ անհանգստության նվազեցում և հիշողության ու ճանաչողության բարելավում: 2017 թվականի մեկ այլ ակնարկ եզրակացրել է, որ կանաչ թեյի մեջ պարունակվող կոֆեինը և L-թեանինը, կարծես, բարելավում են կենտրոնացումը և նվազեցնում են շեղվածությունը [7] Dietz S, Dekker M. Կանաչ թեյի ֆիտոքիմիկատների ազդեցությունը տրամադրության և ճանաչողության վրա: Modern drug design. 2017;23(19):2876–2905. .
«Մարդկանց վրա կանաչ թեյի միացությունների նեյրոպաշտպանիչ ազդեցության ամբողջական ծավալը և մեխանիզմները որոշելու համար անհրաժեշտ են ավելի շատ հետազոտություններ», - զգուշացնում է Սմիթը։
«Կարևոր է նշել, որ կողմնակի ազդեցությունների մեծ մասը կապված է (կանաչ թեյի) չափից շատ օգտագործման կամ կանաչ թեյի հավելումների օգտագործման հետ, որոնք կարող են պարունակել կենսաակտիվ միացությունների շատ ավելի բարձր կոնցենտրացիաներ, քան եփած թեյը», - ասաց Սմիթը: «Մարդկանց մեծամասնության համար կանաչ թեյ չափավոր խմելը, ընդհանուր առմամբ, անվտանգ է: Այնուամենայնիվ, եթե մարդը որոշակի առողջական խնդիրներ ունի կամ դեղորայք է ընդունում, միշտ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բժշկի հետ՝ նախքան կանաչ թեյի օգտագործման մեջ էական փոփոխություններ կատարելը»:
SkinnyFit Detox-ը չի պարունակում լուծողականներ և պարունակում է նյութափոխանակությունը խթանող 13 սուպերսնունդ: Աջակցեք ձեր օրգանիզմին այս դեղձի համով դետոքս թեյով:
Թեև սև և կանաչ թեյը պարունակում են կոֆեին, սև թեյը սովորաբար ավելի բարձր կոֆեինի պարունակություն ունի՝ կախված մշակման և եփման եղանակներից, ուստի այն ավելի հավանական է, որ կբարձրացնի զգոնությունը, ասաց Սմիթը:
2021 թվականին «Աֆրիկյան առողջապահական գիտություններ» ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ հետազոտողները եզրակացրել են, որ օրական մեկից չորս բաժակ սև թեյ խմելը՝ 450-ից 600 միլիգրամ կոֆեինի ընդունմամբ, կարող է օգնել կանխել դեպրեսիան: Սև թեյի և կոֆեինի սպառման ազդեցությունը սև թեյի սպառողների շրջանում դեպրեսիայի ռիսկի վրա: Աֆրիկյան առողջապահական գիտություններ: 2021;21(2):858–865.
Որոշ ապացույցներ ենթադրում են, որ սև թեյը կարող է փոքր-ինչ բարելավել ոսկորների առողջությունը և օգնել բարձրացնել արյան ճնշումը այն մարդկանց մոտ, ովքեր ուտելուց հետո ցածր արյան ճնշում ունեն: Բացի այդ, սև թեյի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլներն ու ֆլավոնոիդները կարող են օգնել նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսը, բորբոքումը և քաղցկեղածինությունը, ասաց դոկտոր Տյուտան:
2022 թվականին 40-ից 69 տարեկան գրեթե 500,000 տղամարդկանց և կանանց մասնակցությամբ անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել չափավոր կապ օրական երկու կամ ավելի բաժակ սև թեյ խմելու և մահվան ավելի ցածր ռիսկի միջև՝ համեմատած թեյ չխմողների հետ: Պոլ [9] Ինոուե – Չոյ Մ, Ռամիրես Յ, Կոռնելիս ՄԿ և այլք: Թեյի սպառումը և բոլոր պատճառներով և պատճառահետևանքային մահացությունը Մեծ Բրիտանիայի կենսաբանկում: Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211. .
«Սա մինչ օրս իր տեսակի մեջ ամենամեծ ուսումնասիրությունն է՝ տասը տարուց ավելի հետազոտության ժամանակահատվածով և մահացության նվազեցման առումով լավ արդյունքներով», - ասաց դոկտոր Տյուտանը։ Սակայն, նա հավելեց, որ ուսումնասիրության արդյունքները հակասում են նախորդ ուսումնասիրությունների խառը արդյունքներին։ Բացի այդ, դոկտոր Տյուտանը նշեց, որ ուսումնասիրության մասնակիցները հիմնականում սպիտակամորթներ էին, ուստի անհրաժեշտ են հետագա հետազոտություններ՝ սև թեյի ազդեցությունը ընդհանուր բնակչության մահացության վրա լիովին հասկանալու համար։
Առողջապահության ազգային ինստիտուտների ազգային բժշկական գրադարանի տվյալներով՝ սև թեյի չափավոր քանակությունը (օրական ոչ ավելի, քան չորս բաժակ) անվտանգ է մարդկանց մեծամասնության համար, սակայն հղի և կրծքով կերակրող կանայք չպետք է օրական խմեն երեք բաժակից ավելի: Խորհուրդ տրվողից ավելի օգտագործումը կարող է գլխացավեր և անկանոն սրտի բաբախյուն առաջացնել:
Որոշակի առողջական խնդիրներ ունեցող մարդիկ կարող են վատթարանալ սև թեյ խմելու դեպքում։ ԱՄՆ Ազգային բժշկական գրադարանը նաև նշում է, որ հետևյալ խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է զգուշորեն սև թեյ խմեն.
Դոկտոր Տյուտանը խորհուրդ է տալիս խոսել ձեր բժշկի հետ այն մասին, թե ինչպես կարող է սև թեյը փոխազդել որոշակի դեղամիջոցների հետ, այդ թվում՝ հակաբիոտիկների և դեպրեսիայի, ասթմայի և էպիլեպսիայի դեմ դեղամիջոցների, ինչպես նաև որոշ հավելումների հետ։
Թեյի երկու տեսակներն էլ ունեն առողջության համար պոտենցիալ օգտակար հատկություններ, չնայած հետազոտությունների հիման վրա ստացված արդյունքների համաձայն՝ կանաչ թեյն աննշանորեն գերազանցում է սև թեյին։ Անձնական գործոնները կարող են օգնել ձեզ որոշել՝ ընտրել կանաչ, թե սև թեյ։
Կանաչ թեյը պետք է ավելի մանրակրկիտ եփվի մի փոքր ավելի զով ջրում՝ դառը համից խուսափելու համար, ուստի այն կարող է ավելի հարմար լինել նրանց համար, ովքեր նախընտրում են մանրակրկիտ եփման գործընթաց: Սմիթի խոսքով՝ սև թեյը ավելի հեշտ է եփել և կարող է դիմակայել ավելի բարձր ջերմաստիճաններին և տարբեր թրմման ժամանակներին:
Համային նախասիրությունները նույնպես որոշում են, թե որ թեյն է հարմար տվյալ անձի համար: Կանաչ թեյն ունի թարմ, խոտաբույսային կամ բուսական համ: Սմիթի խոսքով՝ կախված ծագումից և մշակումից, դրա համը կարող է տատանվել քաղցրից և ընկույզից մինչև աղի և թեթևակի կծու: Սև թեյն ունի ավելի հարուստ, ավելի արտահայտիչ համ, որը տատանվում է ածիկի և քաղցրից մինչև մրգային և նույնիսկ թեթևակի ծխագույն:
Սմիթը ենթադրում է, որ կոֆեինի նկատմամբ զգայուն մարդիկ կարող են նախընտրել կանաչ թեյը, որը սովորաբար ավելի ցածր կոֆեինի պարունակություն ունի, քան սև թեյը, և կարող է ապահովել կոֆեինի թույլ ազդեցություն՝ առանց չափազանց խթանիչ լինելու: Նա հավելում է, որ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են սուրճից անցնել թեյի, կարող են նկատել, որ սև թեյի մեջ կոֆեինի ավելի բարձր պարունակությունը անցումը պակաս դրամատիկ է դարձնում:
Նրանց համար, ովքեր փնտրում են հանգստանալ, Սմիթը նշում է, որ կանաչ թեյը պարունակում է L-թեանին, ամինաթթու, որը նպաստում է թուլացմանը և համագործակցում է կոֆեինի հետ՝ բարելավելով ճանաչողական գործառույթը՝ առանց նյարդայնություն առաջացնելու: Սև թեյը նույնպես պարունակում է L-թեանին, բայց ավելի փոքր քանակությամբ:
Անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի թեյ եք ընտրում, դուք, հավանաբար, որոշակի օգուտներ կստանաք առողջության համար։ Բայց նաև հիշեք, որ թեյերը կարող են մեծապես տարբերվել ոչ միայն թեյի ապրանքանիշով, այլև հակաօքսիդանտների պարունակությամբ, թեյի թարմությամբ և թրմելու ժամանակով, ուստի դժվար է ընդհանրացնել թեյի օգտակար հատկությունների մասին, ասում է դոկտոր Տյուտան։ Նա նշեց, որ սև թեյի հակաօքսիդանտային հատկությունների վերաբերյալ մեկ ուսումնասիրության մեջ փորձարկվել է սև թեյի 51 տեսակ։
«Դա իսկապես կախված է սև թեյի տեսակից և թեյի տերևների տեսակից ու դասավորությունից, որոնք կարող են փոխել [թեյի մեջ] պարունակվող այս միացությունների քանակը», - ասաց Տուտանը: «Այսպիսով, երկուսն էլ ունեն հակաօքսիդանտային ակտիվության տարբեր մակարդակներ: Դժվար է ասել, որ սև թեյը եզակի առավելություններ ունի կանաչ թեյի համեմատ, քանի որ երկուսի միջև կապը շատ փոփոխական է: Եթե ընդհանրապես տարբերություն կա, այն, հավանաբար, փոքր է»:
SkinnyFit դետոքս թեյը պարունակում է 13 նյութափոխանակությունը խթանող սուպերսննդամթերք, որոնք կօգնեն ձեզ նիհարել, նվազեցնել փքվածությունը և վերականգնել էներգիան։
Forbes Health-ի կողմից տրամադրված տեղեկատվությունը միայն կրթական նպատակներով է։ Ձեր առողջությունն ու բարեկեցությունը եզակի են, և մեր կողմից վերանայվող ապրանքներն ու ծառայությունները կարող են չհամապատասխանել ձեր իրավիճակին։ Մենք չենք տրամադրում անհատական ​​բժշկական խորհրդատվություն, ախտորոշում կամ բուժման պլաններ։ Անձնական խորհրդատվության համար դիմեք ձեր բժշկին։
Forbes Health-ը հանձնառու է խմբագրական ազնվության խիստ չափանիշներին: Հրապարակման պահին մեր ունեցած լավագույն գիտելիքների չափով ամբողջ բովանդակությունը ճշգրիտ է, սակայն դրանում ներառված առաջարկները կարող են այլևս հասանելի չլինել: Արտահայտված կարծիքները պատկանում են միայն հեղինակին և չեն տրամադրվել, հաստատվել կամ այլ կերպ հաստատվել մեր գովազդատուների կողմից:
Վիրջինիա Փելլին ապրում է Տամպայում, Ֆլորիդա, և կանանց ամսագրերի նախկին խմբագիր է, որը առողջության և ֆիթնեսի մասին գրել է Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist և Beachbody ամսագրերում: Նա նաև գրել է MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour ամսագրի, Fatherly և VICE ամսագրերում: Նա YouTube-ում ֆիթնեսի տեսանյութերի մեծ երկրպագու է և նաև վայելում է սերֆինգը և իր բնակության վայրի բնական աղբյուրների ուսումնասիրությունը:
Քերի Գանսը գրանցված դիետոլոգ է, յոգայի վկայագրված ուսուցիչ, խոսնակ, խոսնակ, հեղինակ և «Փոքրիկ փոփոխությունների դիետա» գրքի հեղինակ: «Քերիի զեկույցը» նրա սեփական երկամսյա փոդքասթն ու լրատուն է, որը օգնում է փոխանցել առողջ ապրելակերպի նկատմամբ նրա անկեղծ, բայց զվարճալի մոտեցումը: Հանսը հայտնի սննդաբան է, որը հազարավոր հարցազրույցներ է տվել ամբողջ աշխարհում: Նրա փորձը լուսաբանվել է այնպիսի հայտնի լրատվամիջոցներում, ինչպիսիք են Forbes-ը, Shape-ը, Prevention-ը, Women's Health-ը, The Dr. Oz Show-ն, Good Morning America-ն և FOX Business-ը: Նա ապրում է Նյու Յորքում իր ամուսնու՝ Բարթի և չորքոտանի որդու՝ Կուպերի հետ, ով կենդանիների սիրահար է, Netflix-ի և մարտինիի սիրահար: