Թեյի տերևների ակնարկ

Forbes Health-ի խմբագրական թիմն անկախ է և օբյեկտիվ: Որպեսզի աջակցենք մեր հաշվետվության ջանքերին և շարունակենք այս բովանդակությունը անվճար պահել մեր ընթերցողների համար, մենք փոխհատուցում ենք ստանում Forbes Health-ում գովազդող ընկերություններից: Այս փոխհատուցման երկու հիմնական աղբյուր կա. Նախ, մենք գովազդատուներին տրամադրում ենք վճարովի տեղաբաշխումներ՝ իրենց առաջարկները ցուցադրելու համար: Փոխհատուցումը, որը մենք ստանում ենք այս տեղաբաշխումների համար, ազդում է, թե ինչպես և որտեղ են գովազդատուների առաջարկները հայտնվում կայքում: Այս կայքը չի ներկայացնում շուկայում առկա բոլոր ընկերությունները և ապրանքները: Երկրորդ, մենք նաև հղումներ ենք պարունակում գովազդատուների առաջարկներին որոշ հոդվածներում. երբ դուք սեղմում եք այս «փոխկապակցված հղումները», նրանք կարող են եկամուտ ստեղծել մեր կայքի համար:
Գովազդատուներից ստացված փոխհատուցումը չի ազդում առաջարկությունների կամ խորհուրդների վրա, որոնք մեր խմբագրական թիմը տրամադրում է Forbes Health-ի հոդվածներում կամ որևէ խմբագրական բովանդակության մեջ: Թեև մենք ձգտում ենք տրամադրել ճշգրիտ և արդի տեղեկատվություն, որը, կարծում ենք, օգտակար կլինի ձեզ համար, Forbes Health-ը չի երաշխավորում և չի կարող երաշխավորել, որ տրամադրված ցանկացած տեղեկատվություն ամբողջական է և չի տալիս որևէ երաշխիք կամ երաշխիք դրա ճշգրտության կամ կիրառելիության վերաբերյալ:
Կաֆեին պարունակող թեյի երկու սովորական տեսակ՝ կանաչ թեյ և սև թեյ, պատրաստվում են Camellia sinensis-ի տերևներից։ Այս երկու թեյերի տարբերությունը օքսիդացման աստիճանն է, որը նրանք ենթարկվում են օդում մինչև չորանալը: Ընդհանուր առմամբ, սև թեյը խմորվում է (նշանակում է, որ շաքարի մոլեկուլները քայքայվում են բնական քիմիական գործընթացների միջոցով), իսկ կանաչ թեյը՝ ոչ: Camellia sinensis-ը Ասիայում առաջին մշակված թեյի ծառն էր, որը հազարավոր տարիներ օգտագործվել է որպես խմիչք և դեղամիջոց:
Ե՛վ կանաչ, և՛ սև թեյը պարունակում են պոլիֆենոլներ՝ բուսական միացություններ, որոնց հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային հատկությունները ուսումնասիրվել են։ Կարդացեք այս թեյերի ընդհանուր և եզակի առավելությունների մասին ավելին իմանալու համար:
Նեշվիլի շրջանի Vanderbilt Monroe Carell Jr. մանկական հիվանդանոցի գրանցված դիետոլոգ Դանիել Քրամբլ Սմիթը ասում է, որ կանաչ և սև թեյի մշակման եղանակը հանգեցնում է նրան, որ յուրաքանչյուր տեսակ արտադրում է յուրահատուկ կենսաակտիվ միացություններ:
Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ սև թեյի հակաօքսիդանտները՝ թեաֆլավինները և թեարուբիգինները, կարող են օգնել բարելավել ինսուլինի զգայունությունը և արյան շաքարի վերահսկումը: «Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ սև թեյը կապված է խոլեստերինի իջեցման հետ [և] քաշի և արյան շաքարի մակարդակի բարելավման հետ, ինչը, իր հերթին, կարող է բարելավել սրտանոթային արդյունքները», - ասում է խորհրդի կողմից հավաստագրված ներքին բժշկության բժիշկ, բժշկական գիտությունների դոկտոր Թիմ Թիուտանը: և ներկա բժիշկի օգնական Նյու Յորքի Memorial Sloan-Kettering քաղցկեղի կենտրոնում:
Օրական չորս բաժակից ոչ ավելի սև թեյ խմելը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների ռիսկը, ասվում է 2022 թվականի հետազոտության մեջ, որը հրապարակվել է Frontiers in Nutrition-ում: Այնուամենայնիվ, հեղինակները նշել են, որ ավելի քան չորս բաժակ թեյ խմելը (օրական չորսից վեց բաժակ) կարող է իրականում մեծացնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. Թեյի սպառման և սրտի կորոնար հիվանդության կանխարգելման միջև կապը. համակարգված վերանայում և դոզա-արձագանքման մետա-վերլուծություն: Սնուցման սահմանները. 2022; 9:1021405.
Կանաչ թեյի առողջարար օգուտներից շատերը պայմանավորված են կատեխինների՝ պոլիֆենոլների բարձր պարունակությամբ, որոնք հակաօքսիդանտներ են:
Ըստ Առողջապահության ազգային ինստիտուտի Կոմպլեմենտար և ինտեգրատիվ բժշկության ազգային կենտրոնի, կանաչ թեյը էպիգալոկատեխին-3-գալատի (EGCG) հիանալի աղբյուր է, որը հզոր հակաօքսիդանտ է: Կանաչ թեյը և դրա բաղադրիչները, ներառյալ EGCG-ն, ուսումնասիրվել են բորբոքային նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները կանխելու ունակության համար, ինչպիսին է Ալցհեյմերի հիվանդությունը:
«Վերջերս պարզվել է, որ կանաչ թեյի մեջ պարունակվող EGCG-ն խանգարում է ուղեղում տաու սպիտակուցի խճճվածությանը, որը հատկապես ընդգծված է Ալցհեյմերի հիվանդության դեպքում», - ասում է RD-ն՝ գրանցված դիետոլոգ և Cure Hydration-ի տնօրենը՝ բույսերի վրա հիմնված էլեկտրոլիտային ըմպելիքների խառնուրդ: Սառա Օլշևսկի. «Ալցհեյմերի հիվանդության ժամանակ տաու սպիտակուցը աննորմալ կերպով միավորվում է մանրաթելային խճճվածքի մեջ՝ առաջացնելով ուղեղի բջիջների մահ: Այսպիսով, կանաչ թեյ խմելը [կարող է] լինել ճանաչողական գործառույթը բարելավելու և Ալցհեյմերի հիվանդության ռիսկը նվազեցնելու միջոց»:
Հետազոտողները նաև ուսումնասիրում են կանաչ թեյի ազդեցությունը կյանքի տեւողության վրա, մասնավորապես՝ կապված ԴՆԹ-ի հաջորդականությունների՝ տելոմերների հետ: Կարճացած տելոմերների երկարությունը կարող է կապված լինել կյանքի տևողության կրճատման և հիվանդացության բարձրացման հետ: Վերջին վեցամյա ուսումնասիրությունը, որը հրապարակվել է Scientific Reports-ում, որին մասնակցել է ավելի քան 1900 մասնակից, եզրակացրել է, որ կանաչ թեյի օգտագործումը, ըստ երևույթին, նվազեցնում է տելոմերների կրճատման հավանականությունը՝ համեմատած սուրճի և զովացուցիչ ըմպելիքների հետ [5] Sohn I, Shin C. Baik I Կանաչ թեյի ասոցիացիա: , սուրճ և զովացուցիչ ըմպելիքների օգտագործում՝ լեյկոցիտների տելոմերների երկարության երկայնական փոփոխություններով։ Գիտական ​​հաշվետվություններ. 2023; 13:492. .
Ինչ վերաբերում է հատուկ հակաքաղցկեղային հատկություններին, Սմիթը ասում է, որ կանաչ թեյը կարող է նվազեցնել մաշկի քաղցկեղի և մաշկի վաղաժամ ծերացման վտանգը: Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine ամսագրում հրապարակված 2018 թվականի ակնարկը ցույց է տալիս, որ թեյի պոլիֆենոլների, մասնավորապես ECGC-ի տեղական կիրառումը կարող է օգնել կանխել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ներթափանցումը մաշկ և առաջացնելով օքսիդատիվ սթրես՝ պոտենցիալ նվազեցնելով մաշկի քաղցկեղի ռիսկը [6] Sharma P: , Montes de Oca MC, Alkeswani AR և այլն: Թեյի պոլիֆենոլները կարող են կանխել մաշկի քաղցկեղ՝ առաջացած ուլտրամանուշակագույն B-ով: Ֆոտոդերմատոլոգիա, ֆոտոիմունոլոգիա և ֆոտոբժշկություն: 2018; 34 (1): 50–59. . Այնուամենայնիվ, այս ազդեցությունները հաստատելու համար ավելի շատ մարդկային կլինիկական փորձարկումներ են անհրաժեշտ:
Համաձայն 2017 թվականի վերանայման՝ կանաչ թեյ խմելը կարող է ունենալ ճանաչողական օգուտներ, այդ թվում՝ նվազեցնելով անհանգստությունը և բարելավել հիշողությունն ու ճանաչողությունը: 2017 թվականի մեկ այլ վերանայում եզրակացրեց, որ կանաչ թեյի մեջ կոֆեինը և L-theanine-ը բարելավում են կենտրոնացումը և նվազեցնում ուշադրությունը [7] Dietz S, Dekker M. Կանաչ թեյի ֆիտոքիմիկատների ազդեցությունը տրամադրության և ճանաչողության վրա: Դեղերի ժամանակակից դիզայն. 2017; 23 (19): 2876–2905: .
«Անհրաժեշտ են ավելի շատ հետազոտություններ՝ մարդկանց վրա կանաչ թեյի միացությունների նեյրոպաշտպանիչ ազդեցության ամբողջական չափն ու մեխանիզմները որոշելու համար», - զգուշացնում է Սմիթը:
«Կարևոր է նշել, որ կողմնակի ազդեցությունների մեծ մասը կապված է չափից ավելի սպառման (կանաչ թեյի) կամ կանաչ թեյի հավելումների օգտագործման հետ, որոնք կարող են պարունակել բիոակտիվ միացությունների շատ ավելի բարձր կոնցենտրացիաներ, քան եփած թեյը», - ասաց Սմիթը: «Մարդկանց մեծամասնության համար չափավոր կանաչ թեյ խմելն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է: Այնուամենայնիվ, եթե մարդը որոշակի առողջական խնդիրներ ունի կամ դեղորայք է ընդունում, միշտ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բժշկի հետ՝ նախքան կանաչ թեյի սպառման մեջ լուրջ փոփոխություններ կատարելը»:
SkinnyFit Detox-ը լուծողական չի պարունակում և պարունակում է 13 նյութափոխանակությունը խթանող գերմթերքներ: Աջակցեք ձեր մարմնին այս դեղձի համով դետոքս թեյով:
Թեև և՛ սև, և՛ կանաչ թեյը պարունակում է կոֆեին, սև թեյը սովորաբար ավելի մեծ կոֆեինի պարունակություն ունի՝ կախված վերամշակման և եփման մեթոդներից, ուստի այն ավելի հավանական է բարձրացնել զգոնությունը, ասաց Սմիթը:
2021 թվականի ուսումնասիրության մեջ, որը հրապարակվել է African Health Sciences ամսագրում, հետազոտողները եզրակացրել են, որ օրական մեկից չորս բաժակ սև թեյ խմելը` 450-ից 600 միլիգրամ կոֆեինի ընդունմամբ, կարող է օգնել կանխել դեպրեսիան: Սև թեյի և կոֆեինի օգտագործման ազդեցությունը սև թեյ սպառողների մոտ դեպրեսիայի ռիսկի վրա: Աֆրիկյան առողջապահական գիտություններ. 2021; 21 (2): 858–865: .
Որոշ ապացույցներ ցույց են տալիս, որ սև թեյը կարող է մի փոքր բարելավել ոսկորների առողջությունը և օգնել բարձրացնել արյան ճնշումը այն մարդկանց մոտ, ովքեր ցածր ճնշում ունեն ուտելուց հետո: Բացի այդ, սև թեյի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլներն ու ֆլավոնոիդները կարող են օգնել նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսը, բորբոքումն ու քաղցկեղածինությունը, ասում է դոկտոր Թիուտանը:
2022 թվականին 40-ից 69 տարեկան մոտ 500,000 տղամարդկանց և կանանց ուսումնասիրությունը պարզել է չափավոր կապ օրական երկու կամ ավելի բաժակ սև թեյ խմելու և մահվան ավելի ցածր ռիսկի միջև, քան թեյ չխմողները: Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. Թեյի սպառումը և բոլոր պատճառներով և պատճառներով պայմանավորված մահացությունը Մեծ Բրիտանիայի Բիոբանկում: Ներքին բժշկության տարեգրություն. 2022;175:1201–1211. .
«Սա մինչ օրս իր տեսակի մեջ ամենամեծ ուսումնասիրությունն է, ավելի քան տասը տարի տևողությամբ և լավ արդյունքներով մահացության կրճատման առումով», - ասաց դոկտոր Թիուտանը: Այնուամենայնիվ, հետազոտության արդյունքները հակասում են անցյալի ուսումնասիրությունների տարբեր արդյունքներին, հավելել է նա: Բացի այդ, դոկտոր Թիուտանը նշեց, որ հետազոտության մասնակիցները հիմնականում սպիտակամորթ էին, ուստի անհրաժեշտ է լրացուցիչ հետազոտություն՝ սև թեյի ազդեցությունը ընդհանուր բնակչության մահացության վրա ամբողջությամբ հասկանալու համար:
Առողջապահության ազգային ինստիտուտի Բժշկության ազգային գրադարանի համաձայն՝ չափավոր քանակությամբ սև թեյը (օրական չորս բաժակից ոչ ավելի) անվտանգ է մարդկանց մեծամասնության համար, սակայն հղի և կրծքով կերակրող կանայք չպետք է խմեն օրական երեք բաժակից ավելի: Առաջարկվողից ավելի օգտագործումը կարող է առաջացնել գլխացավեր և անկանոն սրտի բաբախյուն:
Որոշ բժշկական պայմաններ ունեցող մարդիկ կարող են վատթարանալ ախտանիշները, եթե նրանք խմում են սև թեյ: ԱՄՆ Բժշկության ազգային գրադարանը նաև նշում է, որ հետևյալ պայմաններով մարդիկ պետք է զգուշությամբ խմեն սև թեյ.
Բժիշկ Թիուտանը խորհուրդ է տալիս խոսել ձեր բժշկի հետ այն մասին, թե ինչպես կարող է սև թեյը փոխազդել որոշ դեղամիջոցների, ներառյալ հակաբիոտիկների և դեպրեսիայի, ասթմայի և էպիլեպսիայի, ինչպես նաև որոշ հավելումների հետ:
Թեյի երկու տեսակներն էլ ունեն պոտենցիալ առողջապահական օգուտներ, թեև կանաչ թեյը մի փոքր գերազանցում է սև թեյին՝ հետազոտության վրա հիմնված արդյունքների առումով: Անձնական գործոնները կարող են օգնել ձեզ որոշել՝ ընտրել կանաչ թե սև թեյ:
Կանաչ թեյը պետք է ավելի մանրակրկիտ եփվի մի փոքր ավելի սառը ջրի մեջ՝ դառը համից խուսափելու համար, ուստի այն կարող է ավելի հարմար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր նախընտրում են եփման մանրակրկիտ գործընթացը: Սմիթի խոսքերով, սև թեյն ավելի հեշտ է եփել և կարող է դիմակայել ավելի բարձր ջերմաստիճաններին և թաթախման տարբեր ժամանակներին:
Համի նախասիրությունները նաև որոշում են, թե որ թեյն է հարմար կոնկրետ մարդու համար: Կանաչ թեյը սովորաբար ունի թարմ, խոտաբույսերի կամ բուսական համ: Ըստ Սմիթի, կախված ծագումից և մշակումից, դրա համը կարող է տատանվել քաղցրից և ընկույզից մինչև աղի և թեթևակի տտիպ: Սև թեյն ունի ավելի հարուստ, ավելի ընդգծված համ, որը տատանվում է ածիկի և քաղցրից մինչև մրգային և նույնիսկ թեթևակի ծխագույն:
Սմիթը ենթադրում է, որ կոֆեինի նկատմամբ զգայուն մարդիկ կարող են նախընտրել կանաչ թեյը, որը սովորաբար ավելի ցածր կոֆեինի պարունակություն ունի, քան սև թեյը և կարող է ապահովել կոֆեինի մեղմ ազդեցություն՝ առանց չափազանց խթանելու: Նա ավելացնում է, որ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են սուրճից թեյ անցնել, կարող են պարզել, որ սև թեյի մեջ կոֆեինի ավելի բարձր պարունակությունը դարձնում է անցումը ավելի քիչ դրամատիկ:
Նրանց համար, ովքեր ձգտում են հանգստանալ, Սմիթը ասում է, որ կանաչ թեյը պարունակում է L-theanine, ամինաթթու, որը նպաստում է թուլացմանը և համագործակցում է կոֆեինի հետ՝ բարելավելու ճանաչողական ֆունկցիան՝ առանց նյարդայնացնելու: Սև թեյը պարունակում է նաև L-theanine, բայց ավելի փոքր քանակությամբ:
Անկախ նրանից, թե որ տեսակի թեյ եք ընտրում, դուք, ամենայն հավանականությամբ, առողջական որոշ օգուտներ կքաղեք: Բայց նաև հիշեք, որ թեյերը կարող են շատ տարբեր լինել ոչ միայն թեյի ապրանքանիշով, այլև հակաօքսիդանտների պարունակությամբ, թեյի թարմությամբ և թաթախման ժամանակով, ուստի դժվար է ընդհանրացնել թեյի օգուտները, ասում է դոկտոր Թիուտանը: Նա նշել է, որ սև թեյի հակաօքսիդանտ հատկությունների վերաբերյալ մեկ ուսումնասիրության ընթացքում փորձարկվել է սև թեյի 51 տեսակ:
«Դա իսկապես կախված է սև թեյի տեսակից և թեյի տերևների տեսակից ու դասավորությունից, որոնք կարող են փոխել [թեյի մեջ] պարունակվող այս միացությունների քանակը», - ասաց Թութանը: «Այսպիսով, նրանք երկուսն էլ ունեն հակաօքսիդիչ ակտիվության տարբեր մակարդակներ: Դժվար է ասել, որ սև թեյը եզակի առավելություններ ունի կանաչ թեյի նկատմամբ, քանի որ դրանց միջև փոխհարաբերությունները շատ փոփոխական են: Եթե ​​ընդհանրապես տարբերություն կա, երեւի փոքր է»։
SkinnyFit Detox Tea-ը կազմված է 13 նյութափոխանակությունը խթանող սուպերմթերքներով, որոնք օգնում են նիհարել, նվազեցնել փքվածությունը և վերականգնել էներգիան:
Forbes Health-ի տրամադրած տեղեկատվությունը միայն կրթական նպատակներով է: Ձեր առողջությունն ու բարեկեցությունը եզակի են, և մեր վերանայված ապրանքներն ու ծառայությունները կարող են հարմար չլինել ձեր իրավիճակին: Մենք չենք տրամադրում անհատական ​​բժշկական խորհրդատվություն, ախտորոշում կամ բուժման պլաններ: Անձնական խորհրդատվության համար դիմեք ձեր բժշկին:
Forbes Health-ը հավատարիմ է խմբագրական ամբողջականության խիստ չափանիշներին: Ամբողջ բովանդակությունը ճշգրիտ է հրապարակման պահին մեր իմացության չափով, սակայն ներսում պարունակվող առաջարկներն այլևս հասանելի չեն: Արտահայտված կարծիքները բացառապես հեղինակինն են և չեն տրամադրվել, հաստատվել կամ այլ կերպ հաստատվել մեր գովազդատուների կողմից:
Վիրջինիա Փելլին ապրում է Ֆլորիդայի Թամպայում և նախկինում կանանց ամսագրի խմբագիր է, ով գրել է առողջության և ֆիթնեսի մասին Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist և Beachbody ամսագրերում: Նա նաև գրել է MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour ամսագրի, Fatherly և VICE-ի համար: Նա YouTube-ում ֆիթնես տեսահոլովակների մեծ երկրպագու է, ինչպես նաև վայելում է ճամփորդել և ուսումնասիրել բնական աղբյուրները նահանգում, որտեղ ապրում է:
Քերի Գանսը գրանցված դիետոլոգ է, յոգայի վկայագրված ուսուցիչ, խոսնակ, խոսնակ, հեղինակ և «Փոքր փոփոխվող դիետա» գրքի հեղինակ: The Keri Report-ը նրա սեփական երկամսյա փոդքաստն է և տեղեկագիրը, որն օգնում է փոխանցել առողջ ապրելակերպի իր ոչ անհեթեթ, բայց զվարճալի մոտեցումը: Հանսը սննդի հայտնի մասնագետ է, ով հազարավոր հարցազրույցներ է տվել ամբողջ աշխարհում: Նրա փորձը ցուցադրվել է հայտնի լրատվամիջոցներում, ինչպիսիք են Forbes-ը, Shape-ը, Prevention-ը, Women's Health-ը, The Dr. Oz Show-ը, Good Morning America-ն և FOX Business-ը: Նա ապրում է Նյու Յորքում ամուսնու՝ Բարտի և չորքոտանի որդու՝ Կուպերի հետ՝ կենդանիների սիրահար, Netflix-ի սիրահար և մարտինիի սիրահար։


Հրապարակման ժամանակը՝ Հունվար-15-2024