Գործարանային առաջարկ՝ 100% բնական իմբիրի քաղվածք, իմբիրի արմատի քաղվածք, իմբիրոլ
Իմբիրի քաղվածքի փոշու ներածություն
Ջինջը համեմունք է, որն օգտագործվում է խոհարարության մեջ և նաև ամբողջությամբ օգտագործվում է որպես նրբաճաշակ ուտեստ: Այն ջինջեր բույսի՝ Zingiber officinale-ի ստորգետնյա ցողունն է: Ջինջեր բույսն ունի մշակման երկար պատմություն, որը ծագել է Ասիայում և աճեցվում է Հնդկաստանում, Հարավարևելյան Ասիայում, Արևմտյան Աֆրիկայում և Կարիբյան ավազանում: Ջինջերի իրական անվանումը Root Ginger է: Այնուամենայնիվ, այն սովորաբար անվանում են ջինջեր, քանի որ իմաստը լավ հայտնի է:
Չորացրած իմբիրի քաղվածքը խառնուրդ է, որը պարունակում է բազմաթիվ արդյունավետ բաղադրիչներ, այդ թվում՝ չորացրած իմբիրի էսենցիային յուղ, ինչպես նաև իմբիրոլ (իմբիբերոլ, զինգբիբերոն և շոգաոլ և այլն): Այն ունի բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական գործառույթներ և արդյունավետություն, ինչպիսիք են՝ արյան մեջ լիպիդների մակարդակի իջեցումը, արյան ճնշման իջեցումը, արյան անոթների փափկացումը, միոկարդի ինֆարկտի կանխարգելումը, խոլեցիստիտի և լեղապարկի քարերի կանխարգելումը, գաստրոդուոդենալ խոցից տառապող ստամոքսի ցավի թեթևացումն ու վերացումը:
Իմբիրի քաղվածքի փոշու հիմնական գործառույթները
1. Ջինջերի քաղվածքի գինջերոլի փոշին կարող է խթանել մարսողությունը և պաշտպանել ստամոքսը։
2. Իմբիրի քաղվածքի գինգերոլի փոշի՝ հակաբորբոքային ազդեցությամբ։
3. Իմբիրի քաղվածքի գինգերոլի փոշին դեր է խաղում սրտանոթային համակարգի առողջությունը պահպանելու գործում։
4. Իմբիրի քաղվածքի գինգերոլի փոշին կարող է օգտագործվել որովայնի փքվածության, փսխման և ռևմատիզմի բուժման համար:
Կոճապղպեղի քաղվածքի փոշու կիրառությունները
1. Առողջապահական արտադրանքի մեջ կիրառվող, կոճապղպեղի քաղվածքի կոճապղպեղի փոշին կարող է օգտագործվել որպես հումք։
2. Սննդի արդյունաբերության մեջ կիրառվող կոճապղպեղի քաղվածքի կոճապղպեղի փոշին կարող է օգտագործվել որպես հավելանյութեր։
3. Դաշտում կիրառվելիս, կոճապղպեղի քաղվածքի կոճապղպեղի փոշին կարող է օգտագործվել որպես հումք:
Իմբիրի քաղվածքի փոշու COA
| Ընդհանուր տեղեկություններ | |||
| Արտադրանքի անվանումը | Ջինջերի քաղվածք | Օգտագործվածի մի մասը | Արմատ |
| Խմբաքանակի համարը | HSB-20210304 | Արտադրության ամսաթիվ | 2021-03-04 |
| Վերլուծության ամսաթիվ | 2021-03-13 | Հաշվետվության ամսաթիվ | 2021-03-20 |
| Ներկայացուցչական քանակ | 1000 կգ | Կոմպոզիցիա | 100% բնական |
| Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր | Մեթոդ | Արդյունք |
| Ֆիզիկական հատկություն | |||
| Արտաքին տեսք | L դեղին փոշի | Օրգանոլեպտիկ | Համապատասխանում է |
| Հոտը | Բնութագիր | Օրգանոլեպտիկ | Համապատասխանում է |
| Ցանցի չափսը | 100% անցում 80 ցանց | USP32<786> | Համապատասխանում է |
| Ընդհանուր վերլուծություն | |||
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤5.0% | Եվր.Ֆ.6.0[2.8.17] | 1.38% |
| Մոխիր | ≤5.0% | Եվր.Ֆ.6.0[2.4.16] | 1.09% |
| Ասաայ | Ջինջերոլներ ≥5%՝ HPLC-ով | Բարձր հեղուկ քրոմատոգրաֆիկ սպեկտր | 8.14% |
| Աղտոտիչներ | |||
| Լուծիչների մնացորդ | Հանդիպեք Eur.Ph6.0<5.4>-ին | Եվր.Ֆ.6.0<2.4.24> | Համապատասխանում է |
| Պեստիցիդների մնացորդներ | Հանդիպեք USP32-ին<561> | USP32<561> | Համապատասխանում է |
| Արսենիկ (As) | ≤0.05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| Կադմիում (Cd) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| Կապար (Pb) | ≤1.0 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| ≤0.05 ppm | ≤0.05 ppm | Eur.Ph6.0<2.2.58>ICP-MS | 0.01 ppm |
| Մանրէաբանական | |||
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը | ≤1000 կֆու/գ | USP30<61> | 118 կֆու/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤50 կֆու/գ | USP30<61> | 35 կֆու/գ |
| E.Coli: | Բացասական | USP30<62> | Համապատասխանում է |
| Սալմոնելլա | Բացասական | USP30<62> | Համապատասխանում է |
| Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս ստորև նշված պայմաններում, հակաօքսիդանտ չի օգտագործվել | ||
| Փաթեթավորում և պահեստավորում | Ստանդարտ փաթեթավորված է մանրաթելային թմբուկի մեջ և ներսում երկու պլաստիկ տոպրակի մեջ | ||
| Հյուսիս-արևմտյան՝ 25 կգ։ Չափսերը՝ 35 x բարձրություն՝ 51 սմ։ | |||
| Պահել զով, չոր տեղում՝ խոնավությունից, լույսից և թթվածնից հեռու | |||
| Արտադրող | Գանսու Յաշենգ Հիոսբոն սննդի խումբ ընկերություն, ՍՊԸ | ||








